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乏芹菜的清香回甘,用来开胃再合适不过。
齐思悦接着夹开豆腐,豆腐很嫩,不需要太用力就能分解,她同样也夹了块豆腐送入口。
嫩嫩的豆腐看着白净,只有碟底的料汁,但实则却是酸甜口的,携有轻描淡写的豆香,柔软与细腻。
出乎意料地好吃,只是开胃小菜就能俘获舌头。
果然,人多是有原因的!
齐思悦吃着前菜,对面老板已经炒着咖喱酱,身后的食客闲聊着琐事,
大约等了五六多分钟,老板端着盘香气扑鼻的咖喱煎饺走来上菜。
棕黄的咖喱酱中,十个胖饺子披着淡黄衣,侧边鼓起橘棕色,静静陷在池沼间,还浮着层亮亮的光泽。
几乎和图片上没有什么区别,甚至色泽要更比滤镜更艳,但这份艳非常自然。
齐思悦:“老板,你看一下图片就知道怎么做吗?”
梅依寒扫了眼靠墙的二人桌,李建强与王勇正边吃边聊。
她收回视线,解释:“大概知道烹饪流程。”
齐思悦哇地感叹一声,:“这么说,你不只会做中餐喽?”
梅依寒:“都会一点,不算精通。”
齐思悦先拍了照,夹起饺子在咖喱酱里转一圈,刚送到嘴边,就听梅依寒叮嘱。
:“小心饺子里的热汁。”
齐思悦谨慎了许多,咔呲一声,先咬破一个小口,将鲜香中又带着菜蔬香的汤汁慢慢吸入口中。
这汁就已经足够说明饺子馅儿绝对没有踩雷的可能,肉馅儿应该是传统的芹菜牛肉。
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