鲜奶米布

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虞之勤勤恳恳埋头做饭，既款待主持的贵客，又顺便开发新品，将每道新菜的做法一一誊录于纸上，汇成一本册子，每日不亦乐乎。

菜色日复一日地变换。

四老爷每日吃得红光满脸，半刻也停不下来，吃饱喝足后摸着他鼓起的肚子，一叠声地夸虞之，俨然将虞之吹嘘成了大晋上天入地、绝无仅有的神厨。

邓子每日也能四大爷手中接到一二菜品恩赏，尽管邓子嘴上不说，但显然是被虞之的手艺俘获了，面对虞之不再趾高气扬，多了几分好脸色，偶尔也同她闲话几句。

虞之愈发心安理得地享受起这难得的假期。

今日晨起，虞之刚洗漱好，束起长发，簪只秦世献雕给她的木簪，素颜淡然，虞之揽镜自照，铜镜中映射出她的一张灼灼桃花面，她难得自赏，门却在此时被敲响。

打开门，门外露出邓子一张略显焦急的脸：“观音婢姑娘，昨日四爷恐是吹了寒风，晨起时有些不适，方才大夫看了，说得先吃点东西再喝药，四爷说想吃点热乎的，还请姑娘给四爷做点能即刻吃上的。”

邓子朝手中哈了口气，春日间晨起寒凉，呼出的热气在空中氤氲出显眼的形状，转瞬消散，邓子满含期待的一双眼露了出来。

虞之拉上门，将满室春暖锁在身后：“且等我一等，我这就去做。”

感染风寒，别的不说，定是不能沾染冰的、辣的，虞之正思量着做点什么好，甫一进厨房，便看到泡着的大米，泡了一夜，米粒吸足了水，舒展开来，呈现不透亮的乳白色。

昨夜泡好准备今日做米浆小饼的，只是这米浆饼程序繁琐，一时半会也做不出来，虞之换了个思路，准备做点鲜奶米布先给四老爷垫补上，待会再来做米浆饼。

磨米浆是个力气活，虞之伸出头去，唤个侍卫来帮忙：“能否麻烦兄台帮个忙？”

被她叫的侍卫愣了好半晌，四下看了个遍，方知原是唤的自己，匆匆走来，恭敬地道：“请问姑娘有何事？”

虞之诚心诚意地请求：“四老爷急着要吃朝食，我一人忙不过来，还请小哥帮个忙，磨下米浆。”虞之退后一步，露出身后的石磨。

侍卫望着抛光打磨至光滑圆润的带孔大圆石，瞳孔紧缩。说好了是陪四老爷来散心顺便见见故人，没人告诉他还要干农活啊！

四老爷身边的侍卫几乎都是官宦子弟出身，哪里做过这些。

侍卫面露难色，窘迫地道：“姑娘，我不会用这个。”

虞之道：“无妨，我教你就是，很简单的。”

虞之端过盛着米和水的瓷碗，从磨盘中心的孔洞倒下去，再使劲推动磨上的竹竿，乳白的米浆淅淅沥沥地从底下流出，在下面的石槽中集聚，虞之边示范边给他讲解：“不难的，只需将米连着水一同放下去去，然后推这个，米浆就会从这下面出来的。”

虞之拿碗舀出自己磨出的米浆，将瓷碗递到他手中，道：“本来自己磨也成，就是四老爷那边催得急，我腾不出手来。”

侍卫看懂了操作，不难，他接过瓷碗，郑重其事地仿佛接下圣旨：“姑娘放心。”说罢，就照着虞之的示范开始磨米浆，虞之看了会，放心离去。

鲜奶米布不难做，磨出的米浆倒入牛奶，加一点点白砂糖提味，放在小锅中搅拌，开着小火炆煮，小铲子在锅中不停翻搅，直至锅中流动的浆液成了凝固的糊糊，这便成了。

米布貌不惊人，卖相一般，但老远就能闻到鲜香的奶味，夹杂着几丝淡淡的米香，妥帖舒爽，不惊艳，但在病中来这么一口，倒是觉得浑身都爽利起来了。

虞之盛一碗给磨米浆的侍卫：“小哥歇会，还有些要磨的，我先将这些送去。”

侍卫像是磨上了瘾，停下时还有些依依不舍，但眼睛早已朝米布那边转去，刚才做着的时候就已经闻到了香气，本以为只能闻个味的，谁知竟也有幸得一碗尝尝。他端起米布道谢，擦擦头上的汗，宛如珍宝般捧着，浅舀一勺尝尝。

虞之端了剩下的去复命。

不知为何，今日四老爷屋舍旁的侍卫都不知所踪，虞之正奇怪着，便听到屋内传来压抑的咳嗽声，接着就是一句：“秦家那孩子为朕挡了一刀，命都要去了一半，想歇着便让他歇着吧，一年半载也无妨，送点人参燕窝去，叫人养好伤再来上朝。”

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