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西伯利亚鲮鱼，外观和鲤鱼差不多，但是跟华夏的鲮鱼不同，颜色偏白一些！
栖息在浅滩或沿岸草丛下面。
两斤的鲮鱼，已经非常大了，这种鱼普遍都比较小，分部广泛，在苏俄很常见。
也不值钱，在本地不太受欢迎。
不过，凌枫倒是喜欢这玩意儿。
外国人懂什么？呵呵，他们对“吃”的艺术没有什么创造力，还得看咱们华夏人。
“两斤重…正好做酸菜鱼…我买的两罐酸菜也可以派上用场了！”凌枫笑着嘀咕。
随手扔在草丛里，继续捞，现在的气温不用害怕变味，-5c堪比冰箱速冻效果。
继续沿着小溪向上游猥琐前进！
鱼非常多，小鱼占大部分，80%是大马哈鱼的次年鱼苗，长度还不到二十公分。
它们在河里以水底的昆虫为食。
鲮鱼，一条就足够做酸菜鱼了。
看看有什么其它鱼类值得捕捉。
凌枫鬼鬼祟祟，蹑手蹑脚，悄悄举着抄网在河边仔细观察，很快又发现了目标。
一条大概三十公分的银色大鱼！
外观怎么说呢？很宽…比较扁…有点像斜背的菜刀，腹部银白色，背部青黑色。
“系统，这条鱼是什么鱼？”
细鳞鲑，在贝加尔湖常见
体形中等，略呈纺锤形，稍扁，重量最高可达:6～8kg，成年平均:0.5～1.5kg
最喜欢跳出水的就是它们，捕食湖面河面的昆虫，包括蜉蝣、飞蚁、苍蝇、牛虻，更喜欢吃小鱼和鱼卵，也属于洄游鱼类。
细鳞鲑，肉质不错，很鲜美，而且对水质的要求非常高，口感细腻，适合清蒸。
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